Omelete de tomate seco com cottage

 


 Oi gente!

Hoje vou postar mais uma receita. E essa é super prática e leve para o seu almoço ou jantar! É mais ou menos uma panqueca-omelete. 


Ingredientes:

4 ovos;
1 collher de sopa de maisena ou de trigo;
1 colher de chá rasa de fermento;
cheiro verde;
sal;
óleo;
tomate seco;
1 collher de sopa de queijo cottage.

Modo de preparo:

Bata os ovos (em um prato mesmo) com o sal, fermento e o trigo (ou maisena); coloque o cheiro verde. Em outro recipiente, pique o tomate seco e misture com o cottage. Faça tipo um patê.

Esquente uma frigideira, coloque o óleo. Aí coloque a mistura do ovo. Depois de fritar os dois lados, coloque o recheio, feche a omelete. 

Serve 2 pessoas.

Bom Apetite!

Abraços


2 comentários:

  1. Querida Cibele, ta difícil vir aqui e ver essas coisas deliciosas!! Meu Pai do Céu!!

    Ta anotada e vou fazer.

    Beijos

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  2. Hummmm "diliça"!! Adoro omeletes!
    BJks
    http://www.clubedocabeloecia.com.br/

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