Oi gente!

Hoje a receita também é super prática!

Muitas pessoas torcem o nariz para o agrião, sem saber o quanto ele faz bem para a saúde.

Em minha casa consumimos quase todos os dias!

Uma maneira de consumir, para quem não gosta tanto, é fazendo uma omelete, super fácil!

Benefícios do Agrião: O agrião traz muitos benefícios ao organismo, pois tem propriedades purificadoras para vários orgãos do corpo , como o fígado, estômago e o pulmão.
Ele é apontado como poderosa proteção para vários tipos de câncer.
Mas ele possue também outras características terapêuticas, como o combate ao excesso do ácido úrico e as infecções.
O agrião é uma hortaliça rico em vitaminas C, B6, B3, manganês, zinco, betacaroteno e fibras.
Ele também colabora com a saúde do organismo como um todo e o bom funcionamento do trato intestinal.

Receita: 

Ingredientes (receita para 2 pessoas):

4 ovos;
1 maço de agrião;
sal;
azeite;
cebolinha e salsinha.

Modo de preparo:

Bata os ovos com um garfo, coloque o sal e o cheiro verde. Em uma frigideira, coloque o azeite suficiente para fritar a omelete. Faça normalmente, como de costume. Quando estiver pronto, frito dos dois lados, coloque o agrião picado dentro e feche. A quantidade de folhas vai ao seu gosto.

Não deixe o fogo ligado, para não esquentar mais. O agrião cozido demais, perde as suas propriedades. 

Agora é só servir! Que tal, com aquela salada de arroz, brócolis e repolho roxo de ontem? 

Bom Apetite!

Abraços,


12 comentários:

  1. amo agrião e amei conhecer seu espaço!
    vou seguir master!
    conheci aqui através da Agenda dos Blogs

    BjOs de Nana =*
    Nana Pinho Em Cores
    O Manequim G3
    O Peso do Preconceito

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    1. Oi Nana, obrigada pela visita!

      Obrigada por seguir!

      Já visitei seu blog, segui e também segui os outros indicados!

      Beijos!

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  2. Oii tudo bem?
    faço parte da Agenda de blogs e vim fazer uma visitinha, parabéns pelo blog!
    Seguindo
    http://aleatoriosempauta.blogspot.com.br/
    http://www.facebook.com/pages/Blog-da-Mayara-aleatoriosempauta/135755286579194?ref=hl

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    1. Oi Mayara, obrigada pela visita!

      Obrigada!

      Vou lá no seu cantinho agora!

      Beijos

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  3. Ci, adoro omelete de agrião!! Aliás, omelete é um prato que dá pra criar muita coisa gostosa né?
    bjks
    http://www.clubedocabeloecia.com.br

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    1. É bom né? Realmente, omelete dá para colocar qualquer recheio que fica bom! Até folhas que quase ninguém gosta, fica gostoso! rs

      bjooo

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  4. Passando para uma visita.

    Vou testar essa receita, me parece deliciosa.

    Beijos,

    Cris Turek

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    1. Oi Cris, obrigada por sua visita!

      Adorei seu blog, muitas dicas legais!

      bjo

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  5. Olá Cibele,
    adorei a sugestão!
    Nunca sei bem o que fazer ao agrião, normalmente como em sopa ou salada.
    Tenho de experimentar assim em omelete.
    Beijinhos

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    1. Oi Marta,
      Pois é, fica muito bom e não fica aquele gosto característico que muitas pessoas não gostam...
      Experimenta, vc vai gostar! Depois me conta!
      bjo

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  6. Cibele, já sou sua seguidora.
    A omelete parece ser uma sugestão deliciosa.
    Beijo

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    1. Obrigada! Faz, vc vai adorar, simples e saudavel. Bjo

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