sexta-feira, 11 de abril de 2014

Receita passo a passo: Berinjela Recheada




Oi gente!

Hoje o assunto é Receita.

Vou ensinar pra vocês uma receita super prática, de berinjela recheada, ideal para quem está de dieta, uma refeição, leve, saudável e saborosa.

Então vamos lá! Vou mostrar todos os passos da receita!

Ingredientes:

2 berinjelas grandes
2 cenouras grandes
1/2 pimentão amarelo ou vermelho 
Requeijão cremoso
Queijo minas meia cura ou 4 fatias de mussarela
azeitonas
azeite

Modo de preparo

Lave as berinjelas, tire a ponta, abra ao meio, tire o miolo e cave ou pouco, mas não fundo demais. Coloque em uma assadeira com papel alumínio, um pouco de azeite por cima das berinjelas, e leve para assar por mais ou menos 30 minutos. Isso é para a berinjela dar uma amolecida. Depois disso elas ficaram assim:


Rale as cenouras e corte o pimentão em cubinhos bem pequenos. Eu gosto mais do amarelo ou vermelho, são mais adocicados, menos fortes do que o verde. Não precisa colocar sal.

Coloque essa saladinha dentro de cada berinjela.



Feito isso, coloque um pouco de requeijão cremoso por cima e depois a mussarela ou queijo minas meia cura.



Coloque mais um pouquinho de azeite por cima de cada uma e leve para assar novamente até o queijo derreter e ficar bem corado.


Depois na hora de servir coloque azeitonas para decorar


Prontinho! Agora é só saborear!

Espero que tenham gostado!

Abraços,


Aproveite e leia mais os artigos sobre...

29 comentários:

  1. Meu marido que vai gostar,vou ver se faço pra ele :)
    Bjim

    http://vitaminafeminina.blogspot.com.br/

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  2. Nossa que delícia! Amei!

    Bjinho
    Carol
    http://www.falandotudoeumpoucomais.com/

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  3. Olá Cibele essa berinjela ficou com uma cara tão boa, deu até água na boca kkk, beijos.

    http://cidocemulher.blogspot.com.br/

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  4. Olaaa olha vou confessar que não sou muito chegada em berinjela não...uma vez minha sogra fez uma pizza rs e aiai comi não kkkk...mas quero testar sua receita rs beeeijo =*

    Resenha do Delineador da Music Flower com DURAÇÃO DE 24H!
    Vem conhecer essa maravilha!
    http://www.blzinteligente.com/2014/04/delineador-em-gel-de-longa-duracao.html

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  5. Hum que delicia.
    Bjus

    Encanto de Menina
    http://geriencantodemenina.blogspot.com.br/

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  6. Delícia demais heim?
    Amei essa receita ^^

    - Post novo no blog.... bora conferir ;)

    Beijoss *-*
    ==> Blog Resenhas da Pâm
    ==> Pâm Focada na Dieta

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  7. Se gostasse de berinjela eu faria essa receita, mas não curto de jeito nenhum. Bjks.

    www.blogbelissima.com.br

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  8. Amei de paixão. Adoro , faço sempre, mas nunca coloquei cenouras também. Vou experimentar! bjus Coisas da Lara

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  9. Hummm parece deliciosa, adorei a receitinha, vou copiar aqui.
    Beijos!
    islary34.blogspot.com

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  10. Hummm parece deliciosa, já vou copiar aqui, adorei a receitinha!
    Beijos!
    islary34.blogspot.com

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  11. não vou mentir pra você!
    Não sou fã de berinjela não.. (rsrrs)
    Queria ser, muitooo, mas é dificil...
    uma vez tentei tomar aquela receitinha pra emagrecer que se usa berinjela mais não consegui... Então cá estou eu gordinha... bjosss flor
    Amorim's Modas

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    1. Mas é claro que água de berinjela tb ninguém merece né! rsrs beijo

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  12. Muito boa receita ;)

    Estou seguindo aqui, pode retribuir seguindo o meu blog www.gabusiek.blogspot.com ? Um Beijo

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  13. aaai que deliciia, me deu ate fome !! kkk
    Obrigada por seguir, ja estou seguindo de volta !!!

    http://abuse-e-use.blogspot.com.br/

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  14. Hum...gostei
    Queria provar
    Bjushttp://segredosdaluma.blogspot.com.br/

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  15. Uau, essa é novidade para mim, vou tentar!!!

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  16. parece uma delicia, mas não gosto de beringela! Mas vou testar.
    Bjos
    Tatty Nunes - Mãe de Primeira Viagem

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  17. Confesso que nunca experimentei berinjela, mas esse deu água na boca!
    Beijos!!

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  18. Uhumm que delícia.
    Preciso testar.
    Não tinha visto desta forma... já tinha visto fatiada.
    Ótima receita.
    Beijos,
    Ju

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  19. Fiquei com água na boca.
    Vou tentar fazer aqui em casa.
    Bjs!!!
    pordosolblog.blogspot.com.br

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  20. Deve ficar uma delicia!! Adoro lasanha de berinjela, mas nunca nem pensei em fazer recheada!!

    Bjs!
    https://blogeuquefiz.wordpress.com

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  21. Humm... que maravilha!
    Deu água na boca..

    Bjos enormes
    http://amaedadrii.blogspot.com.br/

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  22. Eu adoro berinjela recheada e essa tá com uma cara ótima, bjs

    http://dicascoisasdemulher.blogspot.com

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  23. Nossaaaaaaaaaaaaaaa que delícia!
    Beijos
    http://esmalteetudo.blogspot.com.br/

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  24. Hummm... deu água na boca.
    Sou fã de berinjela e estou tentando fazer uma dieta.
    Sua receita chegou em boa hora. Vou experimentar hoje mesmo!
    Beijos!

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